La base documentaire de l'IFIP

La base documentaire de l'IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.

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Publication Annéetrier par ordre croissant

Ukraine, un potentiel à concrétiser

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Par sa surface, l’Ukraine est le plus grand pays d’Europe. Les changements politiques des années 90 ont provoqué l’effondrement de sa production agricole, conduisant à des besoins énormes.

Le développement de la production porcine est une priorité nationale. Des projets de grandes fermes se mettent en place dans tout le pays, avec la participation d’investisseurs étrangers pour l’accès au capital et le savoir-faire.
PDF icon Ukraine, un potentiel à concrétiser
2008

Actualité sur l’élevage porcin - juin 2008

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Les rencontres de l’Ifip : Space 2008 du 9 au 12 septembre - Rennes

Animation groupe thématique

Rencontres Animal et Société : les enjeux des discussions (Patrick Chevillon et Valérie Courboulay)

Colloque à l’Assemblée Nationale sur le thème « Bien-être animal et élevage français » (Valérie Courboulay et Patrick Chevillon)

Résultats d’études et travaux en cours

Directive IPPC : BREF et MTD revus à partir de 2008 (Nadine Guingand)

Le Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène en élevage de porcs (Anne Hémonic et Brice Minvielle)

Base de données de Salmonelles pour la filière (Carole Feurer)

Veille économique internationale

La production porcine au Danemark (Christine Roguet)

« L’observatoire sur la compétitivité des élevages étrangers » en ligne (Claire Graveleau)

Retour de salon et journée technique

Journées Nationales des GTV (Sylviane Boulot)

Journée Technique Porc « Explorer l’activité ovarienne » (Sylviane Boulot)

Les Plantes Génétiquement Modifiées, comment faire avec et sans, en alimentation animale (Pauline Girard)

Veille réglementaire

Sanitaire – Identification (Claire Hassenfratz)

Agriculture bioloogique (Pauline Girard)

Actualité IFIP

Prochaines formations

Site internet www.ifi p.asso.fr

Vient de paraître

« Mes documents sur l’exploitation » (Alexia Aubry)

PDF icon lettre_amont4.pdf
2008

Pologne, un pays en voie de modernisation : la crise 2007/2008 accélère la restructuration de la filière

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La Pologne est le 3ème détenteur de porcs de l'Union européenne à 27 pays. En 2007, le pays a abattu 24,2 millions de porcs et a produit 2,1 millions de tonnes de viande. Le bilan porcin est excédentaire. Les importations se sont accrues en provenance des pays de l'ancienne UE. Les exportations de porcs charcutiers ont aussi gagné de l'importance : en 2007, elles ont atteint 246000 têtes, dont presque 2/3 vers la Hongrie. La production porcine est composée d'un grand nombre de petites exploitations.
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2008

Bilan des effectifs, des performances de reproduction et de la variabilité génétique des 6 races locales

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Les données extraites de la base informatique du LIGERAL permettent de dresser un bilan sur les 10 dernières années tant sur les effectifs, les performances de reproduction que sur la variabilité génétique des 6 races locales porcines françaises agréées. Concernant les évolutions du cheptel, les races Gasconne et Basque se distinguent par leur fort développement alors que les races Bayeux, Limousine et Porc Blanc de l'Ouest affichent une légère baisse. La race Nustrale, récemment agréée, présente des effectifs intermédiaires.
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2008

Transcriptome épididymaire et testiculaire chez le verrat. <br /><br />The adult boar testicular and epididymal transcriptome.

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Our laboratory has established the cartography of secreted proteins(secretomes) and proteins present (proteomes) in the epididymalfluid of different mammals and has demonstrated their regionalvariations along the epididymis. To extend the understanding of epididymal function in large mammals, we undertook a transcriptomic study of differentially expressed genes along the boar epididymis using the testis as organ of comparison. Our analysis focusedon genes considered to be markers of a single organ or a transcriptomic region and over-expressed mainly in this organ or region.
PDF icon Transcriptome épididymaire et testiculaire chez le verrat. <br /><br />The adult boar testicular and epididymal transcriptome.
2008

Transcriptome épididymaire et testiculaire chez le verrat.<br /><br />The adult boar testicular and epididymal transcriptome.

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Our laboratory has established the cartography of secreted proteins(secretomes) and proteins present (proteomes) in the epididymalfluid of different mammals and has demonstrated their regionalvariations along the epididymis. To extend the understandingof epididymal function in large mammals, we undertook a transcriptomicstudy of differentially expressed genes along the boar epididymisusing the testis as organ of comparison. Our analysis focusedon genes considered to be markers of a single organ or a transcriptomicregion and over-expressed mainly in this organ or region.
2008

Bilan porcin français 2007 : baisse du solde extérieur

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En 2007, la production porcine française a augmenté de 1%, à 2,3 millions de tonnes et la consommation de 2%. Le taux de couverture des besoins intérieurs a peu évolué, stabilisé depuis plusieurs années autour de 106%. Le poids des échanges est important. En valeur, le solde des viandes est devenu négatif, compensé par les exportations d’animaux vifs.
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2008

Comment la sélection génétique peut améliorer la survie des porcelets en allaitement ?

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Le défi de la sélection aujourd'hui est d'améliorer la survie des porcelets. Pour ce faire, la connaissance des paramètres génétiques est nécessaire pour proposer des objectifs et critères de sélection optimaux. Cette étude a permis d'obtenir à partir de données récoltées à grande échelle et en conditions d'élevage, des estimations de la variabilité génétique de la survie des porcelets en allaitement. Un effet défavorable de la prolificité sur la mortinatalité a été confirmé. Le taux de survie en allaitement est négativement corrélé avec l'hétérogénéité des poids à la naissance.
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2008

Gestion des risques de prix et de revenu en production porcine au Canada : quels enseignements pour la France ?

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La variabilité des prix du porc et des intrants qui vient régulièrement affecter leur revenu est un des principaux risques que courent les producteurs de porcs. Les outils publics pour y remédier se réduisent, alors que les risques augmentent. Le rétrécissement des marges et la spécialisation des activités amplifient la vulnérabilité des exploitations. Ces constats conduisent à s’intéresser à une meilleure gestion des risques, à l’échelle du producteur, de la filière, du marché et des Pouvoirs publics.
2008

Actualité sur l’élevage porcin - mars 2008

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Edito (Michel Rieu)

Animation groupe thématique

Poursuite du programme de génomique (Marie-José Mercat)

Résultats d’études et travaux en cours

  •  Maîtrise des consommations d’énergie directes  et indirectes  Diagnostic-conseil énergie  en bâtiment d’élevage (Michel Marcon)
  • Méthanisation : valorisation de la chaleur en production porcine (Pascal Levasseur)
  • Vers des aliments pour porcs sans ajout de phosphates ? (Didier Gaudré et Laurent Alibert)
  • Consommation et concentration énergétique en engraissement (Nathalie Quiniou)
  • Comment améliorer la survie des porcelets au cours de l’allaitement ? (Isabelle Mérour)
  • La production porcine au Danemark en pleine mutation (Christine Roguet et Claire Graveleau)
  • OGM et approvisionnement en matières premières pour l’alimentation animale (Pauline Girard)

Retour de salon et journée technique

  • Quoi de neuf au Salon de l’élevage danois AGROMEK ? (Michel Marcon)
  •  Intérêt des co-produits des filières bio-carburants (Didier Gaudré)

Veille réglementaire (Claire Hassenfratz)

Actualité IFIP

Prochaines formations 2008 (Françoise Dufour)

Site internet : Nouvelle boîte à outils sur le site IFIP (Michel Marcon)

40 ans de résultats des JRP sur internet

Vient de paraître

PDF icon lettre_amont3.pdf
2008

Production porcine mondiale : qu'attendre de 2008 ?

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Pour chaque région porcine dans le monde, l'année 2008 dépendra beaucoup des courants d'échanges et de la compétition sur les marchés importateurs.
2008

40èmes Journées de la Recherche Porcine 5 et 6 février 2008

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Pour les 40 ans du congrès, tous les textes en format PDF publiés depuis 1969 dans les recueils des JRP, ont été mis en ligne sur le site www.journeesrecherche-porcine.com et sont accessibles à tous, par année et session thématique.

Les prochaines Journées de la Recherche Porcine se tiendront à nouveau à Paris les 3 et 4 février 2009.
PDF icon 40èmes Journées de la Recherche Porcine 5 et 6 février 2008
2008

Paramètres génétiques des principales anomalies congénitales porcines

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Poster. Les anomalies congénitales représentent une préoccupation pour la production porcine. Elles induisent une augmentation de la mortalité des animaux et une dépréciation des carcasses à l’abattoir entraînant potentiellement des pertes économiques.
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2008

Le transcriptome épididymaire du verrat: étude de la régionalisation

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Chez les mammifères, les spermatozoïdes acquièrent leur pouvoir fécondant au cours du passage dans l’épididyme, organe constitué d'un tube pelotonné et relié au testicule par le canal efférent. L'épididyme est divisé en 3 régions morphologiques (tête, corps, queue) subdivisées en 10 zones.
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2008

Estimation des effets de six QTL affectant les caractères de production dans des populations porcines commerciales françaises : premiers résultats du projet BIOMARK

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Poster. The effects of six QTL regions located on pig chromosomes 1 (two regions), 2, 4, 6 and 7 on 30 growth, carcass composition and meat quality traits were investigated in a set of 16 large (50 to 150 offspring) sire families issued from different French commercial populations. Sires and their progeny were genotyped for 2 or 3 microsatellite markers per QTL region (16 markers in total).
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2008

Detection of quantitative trait loci for reproduction and production traits in Large White and French Landrace pig populations

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A genome-wide scan was performed in Large White and French Landrace pig populations in order to identify QTL affecting reproduction and production traits. The experiment was based on a granddaughter design, including five Large White and three French Landrace half-sib families identified in the French porcine national database. A total of 239 animals (166 sons and 73 daughters of the eight male founders) distributed in eight families were genotyped for 144 microsatellite markers. The design included 51 262 animals recorded for production traits, and 53 205 litter size records were considered.
2008

Production porcine mondiale : face à la crise

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Près de 95% de la production porcine mondiale sont réalisés dans 13 pays ou zones de libre-échange. Les volumes correspondant auraient diminué de 4% entre 2006 et 2007. Une petite reprise est attendue en 2008, mais la hausse du coût des matières premières pourrait avoir des effets dans tous les pays, encore invisibles pour le moment.
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2008

Première expérience d'utilisation de semence de la Cryobanque Nationale comme outil de gestion de la variabilité génétique en race locale porcine

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Le maintien de la variabilité génétique des races locales porcines repose sur une gestion rigoureuse des accouplements. Le stock de semences conservées dans la Cryobanque Nationale constitue une sauvegarde du patrimoine destiné à permettre la reconstitution d'une race en cas d'extinction. L’expérience concerne l’utilisation des stocks de la Cryobanque Nationale pour gérer la variabilité en élevage, montrant ainsi la complémentarité des outils de conservation in situ et ex situ.
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2008

Analyse génétique de la productivité numérique et pondérale et de la durée de mise bas de truies Large White et Landrace Français

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Poster. L’amélioration de la survie des porcelets avant sevrage constitue un enjeu majeur pour la filière porcine.

La connaissance des paramètres génétiques est nécessaire pour proposer des objectifs et critères de sélection optimaux.
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2008

EU Pigmeat 2008-2009. In World Meat Market 2008-2009

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2008

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