Veille économique internationale
Actualité économique, fiches synthétiques par pays
Cette veille économique est structurée par pays et par date, elle traite des actualités des entreprises, échanges, réglementation... et toute information influant la compétitivité des filières porcines.
Face à la concurrence, les opérateurs français ont besoin de connaître les évolutions qui touchent les pays producteurs de porc et d'en mesurer les conséquences.
Les brèves
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Dans l’objectif de diversifier la consommation de produits du porc, aujourd’hui constitué en grande partie de poitrines, la Corée du sud a autorisé la commercialisation de leurs propres saucisses et jambons par les boucheries indépendantes. La transformation de jambon et épaule devrait se développer, amorçant alors le développement du marché de la charcuterie en Corée du sud.
Source : Ifip d’après UbiFrance
Afin de stabiliser les prix intérieur, le Ministère Coréen des finances a annoncé l’instauration d’un quota de 50 000 t de poitrines de porc en franchise de droit pour la seconde moitié de l’année 2012, tandis que les quotas du premier semestre sont arrivés à échéance et qu’il existe une demande nationale de produits du porc. Les éleveurs Sud-Coréens, qui se trouvent dans une situation financière délicate, s’opposent à cette décision.
Source : Ifip d’après Markedsnyt
Pour contenir l’inflation des produits à base de porc et à l’approche d’une période de forte consommation en raison des prochaines améliorations climatiques, les autorités sud coréennes ont annoncés l’extension des importations de poitrine de porc à droits nul. La période d’importations du contingent de 70 000 t à droit nul, qui devait s’achever au mois de mars 2012, a été étendue jusqu’à fin juin 2012. En outre un contingent supplémentaire de 70 000 t a été introduit à partir du 1er avril.
Source : US Agricultural Trade Office
Le Ministre sud coréen des finances a annoncé que le volume d’importations libre de droit passerait de 130 000 tonnes à 260 000 tonnes en 2011. Ce volume supplémentaire s’appliquera sur le second semestre de 2011, bien que la nature des importations (congelés ou frais/réfrigérés) n’est pas encore connue.
L’objectif est de combattre la forte hausse des prix alimentaires (+40% pour le cours du porc) en garantissant l’approvisionnement en viandes.
Source : Ifip d’après Markedsnyt
Le Vice Ministre des Finances sud coréen a annoncé que son pays envisage de prolonger l’importation de produits porcins en franchise de droits au-delà de la fin du premier semestre 2011. L’objectif serait de limiter l’inflation, à travers notamment les prix alimentaires. La Corée du sud a par ailleurs accru les contingents d’importations de produits porcins à droits nuls de 20 000 tonnes d’ici la fin du mois de juin.
Source : IFIP d’après Reuters
Quelques jours après l’obtention du statut « indemne de la fièvre aphteuse », la Corée a été de nouveau contaminée par un foyer découvert dans le sud-est du pays. Depuis novembre 2010, 3,5 millions d’animaux ont été détruits pour enrayer la maladie. Le coût s’élève à 1,8 milliard d’euros.
Source : IFIP d’après Top Agrar
Pour éviter l’inflation des prix du porc au détail, le gouvernement Coréen a réévalué les volumes d’importations sans taxe à 110 000 tonnes pour l’année 2011 (la décision de janvier 2011 faisait état de 60 000 tonnes jusqu’en juin). Ce volume représente plus du tiers des importations totale de 2010. Les importations au-delà de ce volume seront soumises au tarif actuel de 25%.
Le pays est dévasté par une épidémie de fièvre aphteuse, qui a déjà conduit à la destruction de plus de 3 millions de porcs. La presse internationale rapporte que les animaux sont enterrés vivants en raison de l’indisponibilité d’injections pour les tuer. La vaccination contre la maladie est en cours.
Source : IFIP d’après sources diverses
Depuis fin 2010, la Corée du Sud a détruit plus de 3,2 millions d’animaux, bovins, porcs, ovins. Depuis début janvier, 13 millions d’animaux ont été vaccinés. Ces vaccinations devraient durer jusqu’en mars 2011. Pour créer une stabilité sur le marché du porc, le gouvernement coréen a décidé d’importer 60 000 tonnes de viande de porc sans appliquer la taxe d’importation de 25%. Les récentes évolutions peuvent conduire à une révision à la hausse de ce volume.
Source : IFIP d’après Agrarheute et Asian Agribusiness
La Corée du Sud va supprimer les droits de douane des importations de viande de porc congelée pour un volume de 60 000 tonnes au moins jusqu'en juin 2011. Au-delà de ces volumes, le pays va appliquer un taux de 25% sur le tarif actuel des droits de douanes. Le pays est confronté à une grave épidémie de fièvre aphteuse qui a conduit à la destruction de 2,5 millions de porcs et de 140 000 bovins au cours de ces dernières semaines. Ainsi, les autorités espèrent enrayer la flambée du prix du porc, qui a augmenté de 70% par rapport à décembre dernier. Les prix au détail ont augmenté de 22%.
Source : IFIP d’après Marketsnyt
En 2010, en Corée du Sud, 540 000 animaux au total (porcs et bovins) ont été détruits dans le cadre de la maladie de la fièvre aphteuse. La situation a conduit à une hausse du prix du porc et à une augmentation des importations. Le pays est par ailleurs confronté à la grippe aviaire.
Ces dernières semaines, la fièvre aphteuse a fait son apparition à Taiwan (24 décembre 2010), au Mozambique (28 décembre 2010) et en Bulgarie (7 janvier 2011).
Source : IFIP d’après Marketsnyt
Les exportateurs européens pourraient prochainement exporter davantage de viande de porc congelée vers la Corée du Sud. Celle-ci serait prête à réduire ses taxes à l’importation ce qui améliorerait la compétitivité européenne face aux concurrents américains, canadiens et chiliens surtout, qui disposent déjà d’accords d’échanges avec la Corée. Les négociations avec l’UE sont en cours et un accord pourrait prochainement être signé.
Source : IFIP d’après Meat & Meal
À partir de 2009, l’étiquetage de l’origine de la viande de porc et de poulet est rendu obligatoire par le ministère coréen de l’alimentation et de l’agriculture. La mesure s’applique déjà pour le riz et la viande bovine. Les commerces de viande, les transformateurs et les restaurateurs sont tenus d’identifier le lieu d’origine des matières premières. Selon la surface des restaurants, les tolérances de mise en place sont de 3 à 6 mois. Un étiquetage falsifié sera sévèrement sanctionné : d’une forte amende à trois ans de prison. Les fournisseurs sont tenus de fournir les spécifications de traçabilité nécessaire.
Source : IFIP d’après Pig Progress