Connaître les atouts et enjeux des élevages de porcs français dans la concurrence internationale

• Faire le point sur les modèles d’élevage de porcs et leur inscription dans les filières (France, Europe, continent américain)
• Identifier les principaux facteurs économiques, réglementaires, sociopolitiques impactant leur évolution
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Situer les performances techniques et économiques des élevages de porcs des principaux pays producteurs
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Identifier les atouts et enjeux des élevages de porcs français dans la concurrence internationale

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