Le digital : quelles opportunités pour la compétitivité de la filière porcine ? Retour sur la journée IFIP

Retour sur la 5^ème Journée d’échanges de l’IFIP ‘Le Porc dans tous ses états’ sur le thème dédiée au digital : quelles opportunités pour la compétitivité de la filière porcine ? de Décembre 2018 qui a permis de faire le point sur les usages et intérêts des data pour la performance des entreprises et les échanges au sein de la filière porcine. Cette journée a réuni environ 150 acteurs des organisations économiques et professionnelles qui ont particulièrement apprécié la qualité des analyses, les témoignages et les débats.

Pour télécharger le pdf des visuels de l’IFIP présentés lors de cette journée : cliquez ici – Au sommaire de ce document :

Le digital pour la performance des entreprises de la filière porcine :

• Quelles applications du digital pour mieux valoriser les produits auprès des consommateurs ? Impact du digital dans les tendances de consommation, Vincent Legendre, IFIP
• Quels intérêts du digital pour la performance économique des industries de la viande ? Industrie 4.0. Potentialités du digital pour l’industrie, Gilles Nassy, Directeur du Pôle Viande et Charcuteries
• Quels intérêts du digital pour piloter son élevage ? Des solutions issues de l’élevage de précision et exemples d’applications, Michel Marcon, ingénieur bâtiment IFIP
• Comment la sélection génétique s’inscrit-elle dans l’ère du big data ? De la collecte de données variées à la production de données d’utilité pour la sélection, Pauline Brenaut, ingénieur génétique IFIP

Le digital pour améliorer la coordination verticale dans la filière : 

• Echanges de données entre acteurs des filières : des utilités nouvelles – Filière porcine digitale, un scénario prospectif, Boris Duflot, Directeur du Pôle Economie
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Contact : ifip@ifip.asso.fr – 01 58 39 39 56