La base documentaire de l'IFIP

La base documentaire de l'IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.

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Publication Annéetrier par ordre décroissant

Réduire la quantité de paille en engraissement

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La litière utilisée en élevage a pour rôle principal d’assurer le confort des animaux par l’isolation thermique, l’absorption de l’humidité et la prévention des pathologies.

Elle intervient également sur le comportement animal (fouissage, grattage,…).

De plus, la qualité de la litière et sa composition jouent un rôle important sur les performances des animaux, la qualité de l’air dans le bâtiment et le travail de l’éleveur.
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2011

Méthanisation à la ferme et évacuation du lisier frais

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La Commission Européenne a fixé un objectif de réduction de 20 % des émissions de gaz à effet de serre en 2020 par rapport aux émissions de 1990. Or, si l’on souhaite réduire massivement les émissions de méthane, premier GES produit par les élevages, la méthanisation agricole constitue un possible levier d’action.
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2011

Indicateurs de performances environnementales pour les élevages porcins

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La production porcine est fortement exposée sur la question environnementale.

Pour mieux intégrer la prise en compte de cette question dans les pratiques de gestion, un outil (une « GT Environnementale ») est proposé aux acteurs de la filière et expérimenté avec eux, déclinant un ensemble d’indicateurs de suivi des performances environnementales. Ces derniers sont utiles à l’échelle des éleveurs et de la filière maillée par des organisations collectives tels les groupements de producteurs.

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2011

Gérer autrement les lisiers pour réduire les émissions d’ammoniac et de Gaz à Effet de Serre

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Au niveau européen, la directive 2001/81/CE encore appelée directive NEC (National Emission Ceilings) est en cours de révision pour fixer en 2020 des plafonds d’émissions par Etat Membre, pour 4 gaz dont l’ammoniac. La mise en œuvre des Meilleures Techniques Disponibles (MTD voir fi che révision du BREF Elevages) doit permettre de réduire l’impact environnemental des élevages de porcs, particulièrement pour les émissions d’ammoniac.
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2011

Maîtrise de la consommation d’eau dans les élevages

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• Etat des connaissances sur les niveaux de consommation en élevage et leurs facteurs de variation.

• Identification des techniques, équipements et pratiques en place déterminant les consommations d’eau dans les élevages.

• Elaboration d’une démarche de diagnostic.
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2011

Affichage environnemental sur les produits du porc

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Impulsée par le Grenelle de l’Environnement organisé par l’Etat Français, une volonté politique forte pousse le Ministère du Développement Durable à initier des travaux pour afficher des caractéristiques environnementales des produits de consommation dont celles des viandes et produits carnés.

Cet affichage vise à informer le consommateur de l’impact du produit sur l’environnement au travers de critères dont celui du réchauffement climatique.

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2011

Mise en place d'un réseau environnemental d'éleveurs porcins

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Des indicateurs techniques de gestion environnementale des ateliers porcins, testés par une centaine d'éleveurs, sont proposés à la filière, en complément de la Gestion Technico-Economique (GTE) et de la Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT).
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2012

Participation au réseau environnemental des élevages porcins

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Loïc Dupont est technicien environnement au sein d’Aveltis. Il a accompagné un groupe de sept éleveurs porcins dans la mise en place du réseau environnemental et témoigne de son expérience
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2012

Référentiel environnemental et socio-économique des systèmes porcins conventionnels français

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Cette étude vise à produire pour différents types d’élevages porcins, représentatifs des systèmes dominants en France, des bilans environnementaux multicritères (par Analyse de Cycle de Vie, ACV) associés à des indicateurs socio-économiques. Huit élevages types sont ainsi évalués, se différenciant par leur taille, degré de spécialisation et localisation, stratégie de gestion des effluents et stratégie d’alimentation des porcs.
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2012

A dynamic model of ammonia emission and concentration in fattening pig buildings

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visuel d'intervention / workshop
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2012

A low cost database for the measurement of ammonia and greenhouse gas emissions of animal houses

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visuel d'intervention / workshop
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2012

Gaseous emissions during storage of pig solid manure: what lessons for measurements in farms ?

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THIS STUDY AIMS TO :

■ measure gaseous emissions during the outside storage of solid pig manure

■ identify methods for quantifi cation of gaseous emissions in commercial farms
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2012

Effect of the frequency of empyting slurry on gas and odours emitted by piggeries equipped with flushing systems

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visuel d'intervention / workshop

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2012

Gaseous emissions during storage of pig solid manure: what lessons for measurements in farms ?

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visuel d'intervention / workshop
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2012

Reference procedures for the measurement of gaseous emissions from livestock houses and stores of animal manure

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visuel d'intervention / workshop

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2012

La méthanisation agricole

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Poster.
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2012

Méthanisation agricole : production d'électricité ou injection du biométhane ?

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2011 s'inscrit comme une année particulièrement favorable pour la méthanisation agricole. Avec la révision des tarifs d'achat de l'électricité en mai dernier, il est également possible, depuis le mois de novembre, d'injecter le biogaz épuré dans le réseau de gaz naturel. Ce mode de valorisation peut être intéressant mais seulement dans des situations très particulières.

PDF icon techporc_levasseur_n5_2012.pdf
2012

Impact of the reduction of straw on ammonia, GHG and odors emitted by fattening pigs housed in a deep-litter system

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Straw systems are appreciated by consumers because it provides a better welfare for pigs and can reduce odour nuisances. Nevertheless, the development of this way of breeding pigs should be limited by the small availability of straw which is primarly used by beef and cattle productions.
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2012

L’énergie un enjeu croissant, économique et environnemental

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Une nécessaire participation des élevages porcins aux enjeux énergétiques de l’agriculture

Le Plan de Performance Énergétique des exploitations agricoles (ministère de l’agriculture, 2009) :

- Economies d’énergie

- Production d’énergie renouvelable dont 50 % issus de la biomasse pour 2020(Grenelle) ; 30 % des exploitations faiblement dépendantes en énergie d’ici 2013

- Réalisation de bilans énergétiques

- Priorités d’actions pour les consommations d’énergie pas identiques pour les GES (gaz à effet de serre)
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2012
Élever des porcs sur litière : comprendre les fonctionnements et améliorer les résultats

Élever des porcs sur litière : comprendre les fonctionnements et améliorer les résultats

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Cette brochure fait le point sur les connaissances techniques relatives à la mise en œuvre et à la gestion des systèmes d’élevage de porcs sur litière. Conception des bâtiments, fonctionnement et gestion des substrats, conduite des animaux, réglementation sont abordés sous forme de fiches pratiques et synthétiques qui permettent à l’éleveur et son technicien d’identifier les points importants et les références disponibles. Quels substrats pour quelles utilisations ? Quels leviers d’action pour maîtriser une litière de qualité ? Quelles économies réalisables ? Quels coûts à envisager ?...

PDF icon pdf de la brochure élever des porcs sur litière
2012

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