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La Lettre Note de conjoncture Aliment .::. octobre 2010

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La Lettre Note de conjoncture Aliment .::. octobre 2010

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La Lettre Note de conjoncture Aliment .::. septembre 2011

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La Lettre Note de conjoncture Aliment .::. septembre 2011

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2011

La Lettre Note de conjoncture Aliment :: août 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: août 2013

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2013

La Lettre Note de conjoncture Aliment :: avril 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: avril 2013

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2013

La Lettre Note de conjoncture Aliment :: décembre 2012

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: décembre 2012

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2012

La Lettre Note de conjoncture Aliment :: février 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: juillet 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: juillet 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: juin 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: mai 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: mars 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: octobre 2012

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: octobre 2012

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: octobre 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: septembre 2012

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La Lettre Note de conjoncture Aliment :: septembre 2013

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La Lettre Note de conjoncture Aliment – Janvier 2010

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2010

La Lettre Notre de conjoncture Aliment .::. mai 2012

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La Lettre Notre de conjoncture Aliment .::. novembre 2011

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La Lettre Notre de conjoncture Aliment .::. octobre 2011

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La Lettre Notre de conjoncture Aliment .::. octobre 2011

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2011

La réduction de la teneur en protéines des aliments de sevrage en tant qu’alternative à l’usage des antibiotiques / Reducing nursery-feed protein content as an alternative to using antibiotics

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Les Cahiers de l'IFIP, 4(1), 19-28 - La revue R&D de la filière porcine française

La réduction de la teneur en protéines de l’aliment sevrage est le premier critère avancé pour réduire l’incidence de pathologies digestives fréquentes dans les jours qui suivent le sevrage. Compte tenu des récents travaux menés sur les besoins en acides aminés, cette étude fait le point des capacités de réduction des taux de protéines des aliments de sevrage offertes aujourd’hui. Des essais sont réalisés afin d’évaluer les besoins en lysine digestible du porcelet au sevrage et d’observer les conséquences des
modifications du régime azoté au moment du sevrage sur les performances en fin de post-sevrage. Une réduction des performances de croissance des animaux dans la période de sevrage, due à un apport protéique restreint, peut être acceptable s’il permet un arrêt de l’usage des antibiotiques et se révèle sans incidence forte sur les performances ultérieures. La réduction de la teneur en protéines des aliments en période de 1er âge dans le but de réduire l’usage de l’antibiothérapie est possible. Elle
se traduit par une baisse d’efficacité alimentaire accompagnée ou pas de celle de la vitesse de croissance. Ces diminutions de performances sont amoindries, voire annulées à l’échelle de la totalité du post-sevrage, des compensations de performances pouvant apparaître après la période de 1er âge. Dans les conditions de disponibilité des matières premières actuelles, un taux de protéines de l’aliment 1er âge de 17 % est envisageable à la condition de retenir un ratio lysine/énergie inférieur à 1,1 g de
lysine digestible par MJ EN. Il faut tenir compte des valeurs nutritionnelles de l’aliment 2ème âge pour que cette réduction de la teneur en protéines de l’aliment 1er âge soit réalisable. Après la phase d’adaptation consécutive au sevrage, il faut mettre les animaux dans des conditions de production non limitantes en termes de conduites d’élevage et alimentaire. Dans l’aliment sevrage, l’incorporation de matières protéiques de qualité est à raisonner selon les conditions d’élevage.

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2017

La santé animale aux Journées de la Recherche Porcine

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Quatre publications sur la pathologie respiratoire du porc. Quatre également sur les usages d’antibiotiques et leurs alternatives nutritionnelles. Et enfin, une publication sur une zoonose. Ces thèmes, abordés aux dernières Journées de la Recherche Porcine, reflètent bien les problématiques sanitaires actuelles de la filière porcine.

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2013

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