La base documentaire de l'IFIP

La base documentaire de l'IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.

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Managing highly prolific sows

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Hyperprolific sows are the main characteristic of French swine breeding herds and has been/is always the object of research and reflection, as well as the object of criticism and controversy (these extreme and opposing positions are voiced even within one country such as France). That the debate is controversial forces us to question ourselves. One way to refrain from doing so would be to reject the question of hyperprolificacy, claiming that it is not part of one's culture and practices. In the face of such criticisms, the best we can do is to attempt to analyze them.
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2009

Comment disposer facilement de la courbe de croissance des porcs de son élevage ?

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Sur le site Internet de l'IFIP (www.ifip.asso.fr rubrique «boîte à outils»), un utilitaire vous permet de générer la courbe de croissance des animaux de votre élevage, ainsi que le tableau présentant les valeurs âge/poids correspondantes.
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2009

Caractériser la conduite à partir des données de Gestion Technique des Troupeaux de Truies pour comparer les performances des troupeaux : méthode, résultats et perspectives

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Poster. Il existe une grande diversité de conduites des troupeaux de truies (durée de lactation et nombre de bandes) dont les modalités de fonctionnement ont déjà été décrites (Caugant, 2002).
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2009

Conduites en bandes en Bretagne : ça bouge.

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La conduite en 7 bandes avec un sevrage à 28 jours reste majoritaire. Elle concerne 60% des élevages. Cependant, les conduites en 4, 5, 10 et 20 bandes gagnent du terrain, notamment avec un sevrage à 21 jours.
2009

Pour optimiser les performances : pas de conduite en bandes idéale.

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La conduite en bandes n'influence que faiblement les performances technico-économiques des élevages. C'est avant tout l'âge au sevrage (21 ou 28 jours) et l'effet taille d'élevage qui influencent le plus les résultats techniques et technico-économiques.
2009

La production et les flux de porcelets en France

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L’étude vise à décrire et analyser les conditions de production et d’échanges des porcelets en France.

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2008

Résultat GTE en 2007 : la technique compte toujours

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Dans la crise, il ne faut pas oublier la technique. Les partenaires étrangers redoublent leurs efforts; Résultats à l'appui.
2008

Premiers résultats sur les systèmes d'exploitations avec monogastriques des départements français

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Le projet "réseaux de références" vise à élaborer des références technico-économiques pour les systèmes d’exploitation avec élevage (ruminants et monogastriques) des DOM. Il met en collaboration l’Institut de l’Elevage, l’IFIP et l’ITAVI avec des partenaires locaux (Chambres d’Agriculture, Organisations de producteurs). Sur les trois départements français d’Amérique (Guadeloupe, Guyane et Martinique), 14 systèmes d’exploitation avec monogastriques (porcs, volailles de chair, pondeuses et lapins) sont suivis.


2008

Résultats 2007 des élevages : les coûts ont explosé

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Marquée par l’envol du coût de l’aliment et le bas niveau du prix du porc, l’année 2007 a vu s’effondrer les résultats économiques des élevages. Leur situation financière s’est détériorée, alors qu’elle commençait tout juste à se redresser en 2006. L’amélioration des performances techniques s’est accentuée, incapable toutefois de compenser les effets de la conjoncture.
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2008

Les résultats des élevages de porcs français en 2007

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En moyenne sur 2007, le prix d'achat de l'aliment a augmenté de 23%, quand le prix de vente du porc a baissé de 8%. Par conséquent, les niveaux de marge sur coût alimentaire et renouvellement se sont fortement réduits, de 31% chez les naisseurs-engraisseurs. Les performances techniques ont poursuivi leur amélioration, mais l'impact sur les résultats est minimisé du fait de la médiocrité de la conjoncture. Les coûts de revient culminent à des valeurs proches de celles rencontrées lors de la crise de 1997-98, grevant fortement le revenu de l'éleveur.
PDF icon Les résultats des élevages de porcs français en 2007
2008

2007 : Résultats Porcs Bretagne

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L'année 2007 restera marquée à la fois par une baisse de prix du porc (- 0,12 €/kg de carcasse) et une hausse historique du coût de l'alimentation des porcs (+39 €/tonne). Heureusement, les éleveurs maintiennent leurs efforts pour améliorer leurs performances. Les progrès sont réguliers depuis 10 ans sur l'ensemble des critères techniques.
2008

Evolution des pratiques d'insémination dans les troupeaux de truies français de 2001 à 2006

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Cette étude fait le point sur les évolutions des pratiques d'insémination dans les troupeaux de truies français de 2001 à 2006. Elle a mis en évidence :- un fort taux d'achat de semence, - la persistance du prélèvement à la ferme,- la réalisation fréquente de 3 inséminations par truie ainsi que l'utilisation progressive de nouvelles technologies :- insémination post-cervicale, - auto-insémination .
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2008

Typologie des exploitations avec porcs en Guyane et aux Antilles françaises. Caractérisation des systèmes de production pour mettre en place un réseau de références technico-économiques

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Poster. Cette typologie des exploitations avec porcs des Antilles et de la Guyane françaises a pour but la mise en place d’un dispositif d’élaboration de références technico-économiques.
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2008

Nouvelle hiérarchie des critères

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L'évolution fulgurante du prix de l'aliment et la baisse du prix du porc bousculent nos références.

L'estimation des écarts de marges occasionnés par une amélioration ou une dégradation d'un critère technique ou économique, calée sur les références moyennes GTE - naisseurs-engraisseurs de Bretagne au premier semestre 2007 illustre ce propos.

2008

Panorama des filières animales et typologie des exploitations avec élevage de Martinique

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Ce document constitue une première synthèse des travaux réalisés en 2007 en Martinique dans le cadre du programme "Réseaux de références" du Chapitre VI du POSEI France.


2008

Identification électronique des porcins : application à la réalisation de la GTTT en élevage

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Sous le pilotage de l’Institut de l’Élevage et en partenariat avec les Chambres d’Agriculture de Bretagne, l’IFIP a conduit en 2005 et 2006 un projet visant à analyser l’intérêt de l’identification électronique en élevage porcin.

L’objectif est de faciliter le travail de l’éleveur et de fiabiliser l’information recueillie, en évitant les saisies manuelles de données.

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2007

Application de l'identification électronique à la réalisation de la GTTT en élevage

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2007

Résultats 2006 des élevages : rééquilibrage des marges

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En 2006, le prix moyen du porc payé aux éleveurs a progressé de 5% par rapport à 2005, alors que le coût alimentaire par kilo de croît est resté stable. Les marges sur coût alimentaire et renouvellement se sont nettement améliorées, de 20% environ en un an, avec de légères différences selon les orientations. Les résultats de 2006 seront nécessaires pour passer 2007, dont les conditions de marché sont moins souriantes. Ils devraient aussi être mis à profit pour relancer l’investissement dans les élevages, insuffisant ces dernières années.
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2007

La situation économique des élevages de porcs français. Résultats 2006.

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En 2006, le prix moyen du porc payé aux éleveurs a progressé de 5 % par rapport à 2005, alors que le prix tous aliments a peu varié (+1,7%). Les marges sur coût alimentaire et renouvellement se sont ainsi nettement améliorées, de 20 % environ en un an, avec de légères différences selon les orientations, au-dessus de la tendance des années précédentes. Cette amélioration des marges est confortée par des résultats techniques en progrès dans l’ensemble. Les coûts de revient sont restés stables, à 1,24 €/kg de carcasse pour les naisseurs-engraisseurs.
PDF icon La situation économique des élevages de porcs français. Résultats 2006.
2007

Le renouvellement des truies - Résultats d'enquêtes et simulations

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L'augmentation de la taille des ateliers porcins, l'environnement sanitaire des élevages et la volonté de réduire les coûts de revient amènent les éleveurs et techniciens à s'interroger sur les différentes pratiques de renouvellement des troupeaux de truies. Cette étude vise à identifier l'importance des différents modes de renouvellement, décrire les pratiques, apprécier les résultats techniques et chiffrer les coûts de production.
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2007

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