La base documentaire de l'IFIP

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Publication Annéetrier par ordre décroissant

Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005

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Cet article fait la synthèse des données relatives aux foyers de toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) déclarés en France, sur la période 1996 – 2005.

5 847 foyers de Tiac ont été déclarés, provoquant 80 351 malades dont 7 364 (9 %) ont été hospitalisés.

Soixante-quatre pour cent des Tiac sont survenues en restauration collective ou commerciale.
PDF icon Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005
2007
Surveillance des lésions de rhinite atrophique à l’abattoir

Surveillance des lésions de rhinite atrophique à l’abattoir

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Intérêt des observations de porcs à l’abattoir (objectifs, rôle). Interprétation des notations (plan de contrôle, interprétation des résultats). Méthodes de notation et exemple de nez.



Édition 2007 - Dépliant de 4 pages - 21 X 29.7

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2007

? cual es la importancia real de las enfermedades en el coste de produccion ?

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2007

Examens complémentaires : règles pratiques d'échantillonnage appliquées à la production porcine

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Les examens complémentaires, en particulier les analyses de laboratoire, sont des outils indispensables à la pratique vétérinaire actuelle. Il convient cependant de les utiliser de manière raisonnée, le nombre d’analyses réalisées étant souvent un élément clé dans la pertinence de l’interprétation des résultats. Les notions de sensibilité, de spécificité et de valeur prédictive d’un résultat négatif ou positif doivent être prises en compte dans l’élaboration d’un plan d’échantillonnage et dans l’interprétation des résultats.
2007

Facteurs d'optimisation du protocole de nettoyage-désinfection en élevage : importance des modalités de trempage

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Poster. Afin d’optimiser encore l’efficacité et le coût du nettoyage-désinfection, l’augmentation de la durée de trempage et l’utilisation d’un agent mouillant dans l’eau de trempage restaient à évaluer.
PDF icon Facteurs d'optimisation du protocole de nettoyage-désinfection en élevage : importance des modalités de trempage
2008

Facteurs de risque associés aux niveaux de séroprévalence en salmonelles d'élevages de porcs naisseurs-engraisseurs et engraisseurs

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L'objectif de cette étude est de préciser et quantifier les facteurs de risque associés à différents niveaux de séroprévalence en Salmonella des porcs en fin d'engraissement en élevages naisseurs-engraisseurs et en élevages engraisseurs. Dans 123 élevages, dont 29 engraisseurs, le statut sérologique vis à vis des salmonelles a été établi sur jus de viande à partir de 40 à 60 prélèvements par élevage répartis sur 3 à 8 lots d'abattage, avec le kit sérologique IDEXX au seuil de positivité de 10 % de la valeur du % de DO.
PDF icon Facteurs de risque associés aux niveaux de séroprévalence en salmonelles d'élevages de porcs naisseurs-engraisseurs et engraisseurs
2008

Effect of soaking methods on pig farms

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Efficient cleaning and disinfection reduces the incidence of most pathologies. As part of the new European regulations on salmonella, Hygiene Package and Guide to Good Practice in pig farms, cleaning and disinfection form an essential means of control. The French Institute of Pig Farming (IFIP) has already conducted procedure evaluation tests in order to optimise the efficiency and cost of cleaning and disinfection.
2008

Salmonelles dans les élevages de porcs : facteurs de risque associés

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L'objectif de cette étude est de préciser et quantifier les facteurs de risque associés à différents niveaux de séroprévalence en salmonelles des porcs en fin d'engraissement en élevages naisseurs-engraisseurs et en élevages engraisseurs. Dans 123 élevages, le statut sérologique a été établi sur jus de viande à partir de 40 à 60 prélèvements par élevage répartis sur 3 à 8 lots d'abattage. Des questionnaires ont permis de collecter les informations relatives aux facteurs de risque potentiels.
PDF icon Salmonelles dans les élevages de porcs : facteurs de risque associés
2008

El impacto economico de las enfermedades en la produccion porcina francesa.<br /><br />L'impact économique des maladies sur la production porcine française.

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En cualquier tipo de produccion la salud de los animales es un factor economico muy importante, con un gran peso dentro de los costes de produccion totales.



Dans n'importe quel type de production, la santé des animaux est un facteur économique très important, avec un grand poids à l'intérieur des coûts de production totaux.
2008

Le programme de surveillance des salmonelles en France

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PDF icon Le programme de surveillance des salmonelles en France
2008

Le fonctionnement des réseaux de surveillance porcine en France

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PDF icon Le fonctionnement des réseaux de surveillance porcine en France
2008

Facteurs de risque associés aux niveaux de séroprévalence en salmonelles d'élevages de porcs naisseurs-engraisseurs et engraisseurs

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L'objectif de cette étude est de préciser et quantifier les facteurs de risque associés à différents niveaux de séroprévalence en Salmonella des porcs en fin d'engraissement. Dans 123 élevages, le statut sérologique vis-à-vis des salmonelles a été établi sur « jus de viande ». Des questionnaires ont permis de collecter les informations relatives aux facteurs de risque potentiels. L'analyse statistique a été effectuée par régression logistique. Le mélange de bande en maternité et l'absence de conduite en tout plein-tout vide en engraissement sont des pratiques influant sur la séroprévalence.
2008

Risk-factors linked to the levels of seroprevalence in Salmonella in farrow-to-finish and fattening pig farms

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Various studies bearing on the risk-factors of the contamination of pigs by salmonellas have already been carried out both in France and abroad (1,2).

The purpose of the current study is to summarise these risk factors.
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2008

Factors for optimisation of the protocol of cleansing-disinfection in pig farms : importance of the soaking proceedings

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An efficient cleansing-disinfection process reduces the incidence of most pathologens and is in keeping with the new European rules: salmonella rules, Hygiene-Pack and Good Practices guidelines. IFIP has already carried out experiments in order to optimize the efficiency and the cost of cleansing-disinfection (2). The increase of the soaking phase and the use of a wetting agent still remained to be assessed.
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2008

Actualités québécoises en santé animale

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Les journées scientifiques de l'Institut National de la Santé Animale du Québec ont permis de cerner les centres d'intérêts canadiens en matière de santé animale. Les grandes préoccupations sont les systèmes de surveillance de la santé des animaux, la surveillance de l'antibiorésistance et la traçabilité. La réglementation sur le transport des animaux est également en cours de modification.
PDF icon Actualités québécoises en santé animale
2008

Programme PSDR-GO : SANCRE, SANté animale, sécurité des aliments et Compétitivité des filières animales REgionales

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2008

Quelles sont les pratiques d'utilisation des pompes doseuses en élevages de porcs ?

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Parmi les différentes voies d'administration des médicaments, l'administration par voie orale via l'eau de boisson permet de traiter précocement et efficacement une pathologie dès l'apparition des premiers symptômes. Cependant, elle nécessite que les élevages soient équipés d'un matériel adapté et que les éleveurs maîtrisent les bases de l'utilisation et de l'entretien de ce matériel. Afin de faire un premier bilan de la situation deux enquêtes ont été menées dans des élevages équipés de pompe doseuse. Le modèle de pompe le plus répandu est la pompe hydraulique.
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2008

Optimisation du nettoyage-désinfection en élevage : importance du trempage

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Différentes modalités de trempage ont été testées en stations expérimentales. L'augmentation de la durée de trempage conduit, malgré la consommation d'eau qu'elle requiert, à une réduction du temps de travail et de la consommation d'eau ultérieure lors du lavage, ce qui permet une moindre pénibilité tout en réduisant les coûts. Un trempage avec agent mouillant de 2 heures en comparaison au trempage sans agent mouillant de 4 heures produit les mêmes effets : diminution des temps de lavage, des consommations d'eau et gain économique.
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2008

L’Ifip teste les pompes doseuses à Romillé

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L’Ifip réalise un travail en station et sur le terrain pour préciser les conditions d’utilisation des pompes doseuses en élevage à des fins de médication.
2008

Conditions d'élevage des porcs et séroprévalence en salmonelles en fin d'engraissement

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Cette étude a précisé les conditions d'élevages associées à la prévalence salmonelles des porcs dans 208 élevages naisseurs-engraisseurs et 109 engraisseurs. Des questionnaires ont permis de collecter les informations relatives aux facteurs pouvant influer sur la prévalence.
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2009

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