Matinales de l'IFIP 2021 : Alternatives à la castration des porcs

                                          
" Castration sous anesthésie, immunocastration, production de mâles entiers : impacts et solutions aux différents maillons de la filière porcine '
Rendez-vous quotidien du Space tous les matins de 9h15 à 10h30 à l'Espace Europe Salle A - Entrée libre – Accueil café dès 9H... (Gratuit).
Inscription obligatoire pour recevoir le lien et se connecter si vous ne pouvez venir au Space et pour tous le vendredi (à distance).  Merci de compléter le formulaire via le lien ci-dessous :

- Mardi 14/09 : Au maillon élevage : Alternatives à la castration et incidences économiques

- Mercredi 15/09 : Au maillon abattage-découpe : Détection des odeurs sexuelles, gestion des carcasses et valorisation des pièces 

- Jeudi 1/09 : Au maillon transformation : Composition des pièces en gras et en maigre, qualité technologique et conséquences sur les besoins en transformation             

- Vendredi 17/09 (en visio) : Quels produits du porc pour quels marchés ?

En formule mixte au choix en présentiel ou à distance : venez nous retrouver au Space ou connectez-vous depuis votre ordi/smartphone les mardi, mercredi et jeudi (et pour tous en virtuel le vendredi)

Renseignements : ifip@ifip.asso.fr - 07 62 53 33 96