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Allemagne : poursuite de la baisse du cheptel en mai

01 Juillet 2019 | Ifip d’après DESTATIS

En mai 2019, le cheptel porcin allemand comptait 25,9 millions d'animaux, ce qui représente une diminution de 3,7% par rapport à mai 2018, soit près d'un million d'animaux de moins par an. Le nombre de truies a diminué de 2,9% pour atteindre 1,8 million de reproducteurs.

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SPACE, rendez-vous aux Matinales de l'IFIP : biosécurité, investissement/financement, diagnostic bâtiment... des outils pour l'éleveur de porc

A noter dans votre agenda du Space :  les Matinales de l'IFIP ....  et commencez votre journée par l'actualité porcine ... dès 9h15 à l'Espace Europe :

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Baromètre Porc : abonnement annuel France

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Un Innov’Space 2 étoiles pour PorcProtect de l'IFIP

PorcProtect est une application web de l'IFIP qui sert à l'évaluation de la biosécurité d’un élevage de porcs 

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COMMUNIQUE DIRECTION IFIP : Stéphane GOUAULT, Directeur Général de l'Institut du porc

A l’issue de la réunion du Bureau de l’IFIP ce jeudi 4 juillet, Paul AUFFRAY, Président, a nommé Stéphane GOUAULT, Directeur Général. Celui-ci prendra ses fonctions le 1er septembre prochain, succédant à Bernard FOSTIER.

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Cet été, les ingénieurs de l’IFIP communiquent dans des congrès scientifiques internationaux : exemple du Pôle Viandes et charcuteries

Parmi les interventions du Pôle viandes et charcuteries, on notera des présentations de résultats d'études à l'ICoMST (International Congress of Meat Science and Technology) à Potsdam/Berlin, à la SafePork Conference à Berlin, à la EuroFoodChem Conference à Porto.

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Mémento viandes et charcuteries - Edition 2018